Met zo’n zo’n 120 restaurants op het eiland Bonaire zijn er zeker genoeg restaurants om uit te kiezen. Of je nu gezellig met vrienden wilt dineren, romantisch wilt dineren of gewoon een heerlijke snelle hap wilt hebben, Bonaire heeft het allemaal!
Met zo’n breed scala aan keuzes kan het echter moeilijk zijn om een beslissing te nemen. Daarom delen we graag onze persoonlijke top 10 restaurants op Bonaire (in willekeurige volgorde).
1. Cuba Compagnie
De vriendelijkheid van de mensen, de warme sfeer, het salsadansen, de opzwepende muziek, de prachtige gebouwen en de bijzondere auto’s hebben ervoor gezorgd dat Cuba de harten van de eigenaren van Cuba Compagnie Bonaire heeft gestolen, tijdens de vakanties die ze vierden op de grootste van alle Caribische eilanden. Ze wilden de look en feel van Cuba terug laten komen in hun locatie op Bonaire, zodat de mensen zich meteen thuis zouden voelen.
Probeer hun verse ‘catch of the day’, u zult zeker niet teleurgesteld zijn!
2. Brass Boer
Jonnie & Thérèse Boer, eigenaren van 3 Michelinsterrenrestaurant De Librije in Zwolle (Nederland), openden dit prachtige ocean front restaurant in 2017. Beleef een geweldige ervaring bij Brass Boer, hun foodtruck en cocktailbar. Op hun menukaart vind je zowel een selectie klassiekers van De Librije als gerechten met streekproducten. Deze gerechten maken, zoals u zult ontdekken, royaal gebruik van vele aspecten van de traditionele en ook lokale keuken.
3. Foodies
4. It Rains Fishes
It Rains Fishes is een modern restaurant met een prachtig uitzicht over de Caribische Zee en ideaal gelegen aan de boulevard in het centrum van Kralendijk. Sinds oktober 2017 is het restaurant volledig gerenoveerd met een nieuwe keuken, stijlvolle inrichting en vernieuwde menukaart. It Rains Fishes bestaat eigenlijk uit drie delen, het restaurantgedeelte, de Chef’s Table en een lounge setting waar je onder het genot van een drankje, wijntje of tropische cocktail kunt genieten van het uitzicht.
5. Blue Garden
Probeer het lekkerste, volledig natuurlijke rundvlees uit Brazilië genaamd Picanha, tot in de perfectie gegrild op een traditionele houtskoolbarbecue. Hun authentieke Braziliaanse kaasbrood smelt op je tong zodra je erin bijt.
Blue Garden heeft ook Braziliaanse pizza gemaakt op de ijzeren pan met de meest exotische toppings en ingrediënten die je buiten adem zullen laten! Vergeet niet om de enige echte Braziliaanse Caipirinha te proberen, altijd gemaakt met vers fruit!
6. Stadscafé het Consulaat
Bij Stadscafé Het Consulaat knallen de smaken, kruiden en ingrediënten uit de open keuken als nooit tevoren. Proef wat je wilt, hoeveel je wilt en wanneer je wilt !
Volgens goed Bonairiaans gebruik wordt er geen onderscheid gemaakt tussen lunch of diner, of tussen voor – tussen – en hoofdgerechten.
Vandaar dat Stadscafé Het Consulaat een gevarieerde kaart presenteert met verrassende smaken vanuit de gehele wereld.
7. Kite City
Bij de Kite City-foodtruck, momenteel actief op het Te Amo-strand aan de overkant van de luchthaven, kun je genieten van een zandstrand, kristalhelder water en een prachtige zonsondergang! Kite City biedt smakelijke, verse en gewoonweg mooie gerechten in salades, wraps, hamburgers en visschotels (afhankelijk van beschikbaarheid). Eten is het hart van hun bedrijf bij het het creëren van handgemaakte gerechten, waarbij versheid en eenvoud worden gecombineerd voor een geweldige balans tussen smaak en creativiteit.
8. Posada Para Mira
Posada Para Mira ligt aan de rand van de oudste stad van Bonaire, Rincon. Met dineren in Posada wordt wordt elke smaakvolle portie lokale keuken geleverd met echte warme eilandgastvrijheid. Kom naar Posada, laat de wind van ons vriendelijke eiland je meevoeren terwijl je uitkijkt over adembenemende uitzichten op de heuvels en de stad waar alle echte Bonairianen vandaan kwamen. Bezoek Posada voor lokale gerechten, livemuziek en adembenemende uitzichten.
9. Hang Out Beach Bar
Wil je een dag en nacht doorbrengen als nooit tevoren? Ga zonnebaden, eten en dansen bij de Hang Out Beach Bar at Lac Bay! Op een adembenemende locatie met helderblauw water en een lekker briesje is dit de perfecte plek voor een gezellige hangout! De Hang Out Beach Bar heeft ook heerlijke avonden met livemuziek en dat betekent een avond vol ritme om nooit te vergeten. De Hangout Beach Bar is niet elke avond open, dus mis het niet, deze plek is fantastisch!Op donderdagavond hebben ze een speciale Tafel BBQ, zorg ervoor dat je op tijd reserveert!
10. Ingridients
Ocean front restaurant Ingridiënts richt zich op lokaal geproduceerde verse ingrediënten met gerechten die inherent zijn aan de mediterrane keuken, waarbij de basisprincipes van de Franse, , Spaanse en Italiaanse keuken worden gebruikt. Hun chef-koks experimenteren constant met nieuwe smaken en textuurcombinaties door alleen de meest seizoensproducten te selecteren. Om u te verrassen bij uw volgende bezoek aan hun restaurant, biedt Ingridiënts seizoensgebonden menu’s en dagelijks wisselende specials